Pääsiäinen on mämmin kulta-aikaa!
Viime vuonna Oliver söi mämmiä innokkaasti, kunhan vaan sen päällä oli paljon vanilijakastiketta.
Tänä vuonna tarjoiltiin mämmiä samaan tapaan.
Siitä Oliverin ilmeestä olisi pitänyt saada video, se oli NIIIIN sanoinkuvaamaton.
Meidän sokeri-monsteri Oliver tykkää kaikesta makeasta ja istuutui pöydän ääreen onnesta soikeana kun oli jälkiruoan aika. Edessä oli lautasellinen mämmiä vanilijakastikkeen kera.
Oliver kauhasi ison lusikallisen mämmiä ja ahmaisi sen suuhunsa. Sen onnellinen ilme valtasi kasvot kun makea vanilijalakastike maistui niin hyvälle ja valui onnellisesti kurkusta alas. Vaan mitä jää suuhun viimeiseksi? Tuo ihanan tahmea mämmi kun ei valukkaan vanilijakastikkeen kera kurkusta alas vaan jää tahmaisena kasana suuhun valilijakastikkeen hylkäämänä.
Oliverin hymy muuttui hitaasti mutta varmasti kärsiväksi kauhun- ilmeeksi ja huolestunutta pikku poikaa ei auttanut siskokaan sillä Sofia rupesi nauraa räkättämään vatsansa pohjasta. Oliver ei meinannut saada sanaa suustaan ulos kun suu
oli niin täynnä mämmiä eikä se tienny pitäiskö nyt nielasta vaiko sylkäistä.
Sofia nauroi vaan ja kysyi, et
"Onx hyvää Oliver" ja siihen kauhistunut Oliver vastasi, että
" EII! tää maistuu ihan...hmmm...hmmm. ....murskatuilta hämähäkeiltä."
Tuskimpa on mämmiä ennen tuolla lailla kuvailtu :D
Ihme kyllä, pikku miehen suu tottui makuun ja runsaan (siis todella runsaan) vanilijakastikkeen kanssa sai lautasellisen mämmiä syötyä (kovan kannustuksen kera.)
Seuraavana päivänä ei mämmi oikein maistunut, mutta kerman ja sokerin kanssa söi taases lautasellisen, hieman vielä kuitenkin vastahakoisesti.
Oikea dilemma pikku Oliverille.
Se kerma ja sokeri kun niin houkuttelee, mutta se mämmin maku kauhistuttaa, siis syödäkkö vaiko eikö syödä, se näyttää olevan Oliverin suurin kysymys, mutta toistaiseksi on makeanhimo voittanut, menköön mämmi alas sitten kunhan siinä on vaan todella paljon kermaa ja sokeria.
Nähtäväksi jää mitä mieltä ollaan mämmistä seuraavana vuonna.
Mämmi is a
traditional Finnish Easter dessert. Mämmi was already eaten in the 13th century so it is a veeery old traditional Easter dish. It is made of water, rye flour, and
powdered rye malt.
Mämmi divides opinions, but while
there are those who love it and can’t get enough of
it and those who can’t stand it. Most Finns
agree that it is a part of Easter.
Yes, it does looks like shit. Many people say that it taste like shit too. I think it's the kind of food you have to have eaten all your
life to be able to enjoy it. I don't personally like it at all. I want though that mämmi is served at Easter so kids can have an traditional Finnish Easter and make their own decision if they like mämmi or not.
If you’re visiting Finland around Easter and are served a plateful of
this brown gooey stuff that looks vey unappetizing, don’t worry, Finns are serving it to you just to see how
you’ll react to its weird appearance :)
Oliver loved mämmi last year, although I served it with lots of vanilla sauce. I was wondering what his thoughts towards mämmi would be this year.
"Hey kids, it's time for some dessert!"
"Yippee" they yelled and a second later Oliver and Sofia sat nicely on the table waiting for their dessert.
"Today we have mämmi. Mämmi is served with this delicious vanilla sauce, yummy."
Oliver looked at his plate and looked at me with the thought "is this edible Mum?"
"Yummy, it's mämmi, come on, taste some, it tastes great."
Oliver got exited, scooped an huge spoonful of it and stuffed it into his mouth. The joy of the sweet tasting vanilla sauce created a big smile on his face as he just loves all kind of sweet staff. The sweet vanilla sauce went down into his throat and only mämmi was left into his mouth (as it is very gooey staff.) At that point I wished I would've had an camera as his face was indescribable.
Oliver's face changed slowly from joy to horror. He was looking at me with his big worrying eyes asking "Mum, what the hell are you trying to feed me?" and his worrying thoughts weren't helped by Sofia who was pissing herself laughing. Sofia asked: "Does is taste good Oliver" and Oliver replied:
"NOOO, it tastes like...hmmm.hmmm...like crushed spiders" :D
Well, I have heard many word describing mämmi, but never like that.
O, it was just so hilarious.
